中国餐馆补秋膘 2013/08/15

今天陪孩子去看海豚表演之后，顺便去了中国餐馆。好久没有过来，喜欢的几个菜在吃之前赶紧拍了几张。

如果大家知道做法的话，也请指点一下，不胜感激！

1，酱大骨

好像里面有很多种类味道，有点儿像青岛的排骨米饭中的排骨的味道。

2，羊肉串

肥瘦相间，问了一下烤羊肉的，她说不需要提前腌制，都是直接拿肉烤的。但是确实肉里面都进去味道了。

3，溜肥肠

做的肥肠特别软，入口就化的感觉。自己拿高压锅做，最后肠都煮的快没有了，也没有这么软。

Have a nice day!

所有跟帖： 

• Ding, 做的肥肠特别软，入口就化的感觉。自己拿高压锅做，最好肠都煮的快没有了，也没有这么软。回复：中国餐馆补秋膘 2013/ -Jobs_new- ♂ (86 bytes) () 08/15/2013 postreply 17:41:16

• 这个没什么稀奇的，一句话，放碱了，餐馆做饭就这样，吃死人不偿命 -听风就是雨- ♀ (0 bytes) () 08/16/2013 postreply 07:48:37

• 美国材料能做出这种水平真的很厉害 -林起立- ♂ (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 17:55:01