回复：好诱人啊！大赞！请分享玉米饼 的作法，感谢！

来源: iceblake 于 2013-07-24 07:08:50 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (118 bytes)

简单，玉米面里加了点白面粉，YEAST，牛奶和面，发起来，慢火烙的。本来是想做小时候东北的锅贴大饼子，怕锅没那么热。

所有跟帖： 

• 请教水/面/玉米面/牛奶/yeast/比例please!我试过，做不好。。。 -品娴- ♀ 给 品娴 发送悄悄话 品娴 的博客首页 (71 bytes) () 07/24/2013 postreply 14:16:26

• 玉米面和白面的比例3:1左右吧, 面发的有点酸味更好吃. -iceblake- ♀ 给 iceblake 发送悄悄话 iceblake 的博客首页 (0 bytes) () 07/25/2013 postreply 04:42:11

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