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一点体会与你分享:
1, 非常好吃,儿子们很爱滴。一口一个,小的. 吃到兴致高时,大的也可以一口吞。
2, 不管大的还是小的,一概10分钟烘烤完毕。
3,糖可以少放点。大概奶粉是甜的吧。
4,那个冷藏一小时,我看可以省略。因为在室温下更好揉成球状。冷了比较干,揉起来有点费劲。我想冷藏的做法和short bread cookies 一样,怕走形。
5。 你打发黄油时,不用先热后冻。只要黄油在微波炉里加热即可。 我有时就把黄油放炉火边,也行。只有黄油的状态到了要全化还没化完的程度,就好了。
非常感谢你的recipie. 让我学会做了一个新的饼干,孩子们很爱。