关键是温度达不到.有pizza stone好一些,可以恒温.但家用oven最多到5-600F.比tandoori炉子

来源: weston 于 2013-06-18 20:14:36 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (94 bytes)

回答: 其实pizza stone在烤箱broil就行了。由持于 2013-06-18 19:10:50

和商业用pizza炉子差2-300度. 所以家里的pizza做不到店里水平

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