二种都可以用。但是用酵母发面比较方便。不用碱也不用小苏达了。

来源: shideshifu 于 2013-05-30 09:12:33 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 我老公提起喜欢国内馒头的碱味，我也喜欢，所以想做个带碱味的 -时势- ♀ 给 时势 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2013 postreply 13:26:20

• 明白，其实我也喜欢带碱味的。那就baking soda比较好。 -shideshifu- ♀ 给 shideshifu 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/30/2013 postreply 15:49:43

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