求教~food processor打发蛋白，是必须要有特别的blade吗？

来源: lilylan37 于 2013-05-02 13:17:19 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (176 bytes)

俺刚扛了个clearance的food processor回来，准备包饺子切菜用。 记得这个也可以打发蛋白的。 请问是不是必须要有那个whipping 的blade,还是chop的那个刀就可以啊？ 有人这么干过没？

所有跟帖： 

• 应该是要用stand mixer打蛋白的吧 -jyu506- ♀ 给 jyu506 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/02/2013 postreply 15:52:11

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