D.C. 鱼和非常饼

六年前我们带着我爸爸妈妈一起到D.C玩过.儿子在D.C的一家餐厅里,吃过这个鱼后就一直念念不忘D.C鱼. 他吃过的最好的东西就是D.C鱼. 三年前,我妈妈根据她的回忆, 给儿子做了一回D.C鱼.儿子说好吃,味道有点象”那个最好吃的D.C鱼”了.

三天前,我再根据我妈做鱼的回忆,做了这个D.C. 鱼. 儿子的评价是:还不错.尽管说KETCHUP有点多了,整条鱼基本他吃光 (妹妹说KETCHUP太多了,动了一口9不动了). 以后我会少用点KETCHUP. 

很简单.

鱼先用盐腌两小时后自来水清洗.

油锅热后,放葱姜,鱼两面翻炸.加料酒酱油,还有水.大火开后改小火.红烧鱼做好后,鱼起锅放盘子里.拍PP.
锅里加tomato ketchup 和糖，浇汁于鱼上。完工。拍PP

我昨天第一次到私房翻了很多的帖子.根前辈学了不少.晚上,第一次用了我在非常岁月里买的模子,做了番薯糯米饼,我叫它"非常饼". 样子不难看吧? 拍PP做纪念.

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所有跟帖： 

• 第一次上PP,图像怎么这么大?, 在博克里是好好的呀?不懂了. -非常岁月- ♀ (6 bytes) () 04/05/2013 postreply 08:01:20

• 我还是弄不出你的图来.我好笨.不过,贴子里的第三个原始图(饼的PP)我拿掉了. -非常岁月- ♀ (0 bytes) () 04/05/2013 postreply 09:48:52

• firefox上不了帖,后来我用IE就能发帖了.今天IE也不行了,我就试了Google Chrome,还能发帖 -非常岁月- ♀ (0 bytes) () 04/05/2013 postreply 10:58:44

• Chrome是儿子常用的,我只用IE.今天发不了帖,才想到儿子用的东东乐. -非常岁月- ♀ (0 bytes) () 04/05/2013 postreply 11:39:34

• 哇，这边长大的小孩子也会吃鱼挑鱼刺， 厉害! -wanttofly- ♀ (6 bytes) () 04/05/2013 postreply 12:47:26