在“油”和“水”上想法子，缺这两样馅儿就“老”。

来源: 五味七色 于 2013-03-15 09:36:56 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 对，肉馅不能太瘦，另外要加足够的水 - 我一般用挤出来的蔬菜汁（一点一点加）搅拌进肉馅里。 -马大姐sgca- ♀ 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 (0 bytes) () 03/15/2013 postreply 09:39:34

• 肉馅儿不能瘦，我还加橄榄油和鸡蛋，一点不老。馅儿里 -smurfette- ♀ 给 smurfette 发送悄悄话 (31 bytes) () 03/15/2013 postreply 10:04:51

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