不要用太大的锅，小的锅，深一点的，炸多少用多少油，这样就不会浪费很多了。二次油还是不要用了。

我都是到进一个那种装大桶酸奶的杯子里，放到冷冻箱里冻起来，等集满了就和垃圾一起扔掉。不要把油到进水池里面，不环保，还会堵塞。