好像方子里没有加泡打粉的

来源: 皮球 于 2013-03-08 07:59:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
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所有跟帖： 

• 那难怪，你加上半tsp泡打粉和面粉过筛试试，应该就不塌了 -言蹊- ♀ 给 言蹊 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/08/2013 postreply 08:02:16

• 我不加BP，但把蛋白打到硬性发泡，就是打蛋头中间一团蛋白不出来。我用它拌进蛋黄糊里 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (55 bytes) () 03/08/2013 postreply 09:36:37

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