成都的。叶儿粑是肉末，碎米芽菜，葱花，酱油，香油，花椒油，糖调出来的。。咸汤圆的馅有

很多种组合，跟饺子馅差不多，但不要太咸，基础的都用到肉末、酱油、香油、少许糖

+ 葱花

+ 切碎的芹菜

+ 切碎的韭菜花

所有跟帖： 

• 谢谢菜谱。我最喜欢成都小吃了。滋味丰富又和谐。曾经问成都的出租司机为什么成都菜那么好吃。 -香草仙子- ♀ (64 bytes) () 02/25/2013 postreply 09:53:05

• 好吃是因为大家爱好吃，天天研究怎么吃好吃，然后就出现竞争，然后就上良性循环轨道了 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 02/26/2013 postreply 14:18:48