小时候吃的海鲜就是红烧带鱼

来源: mychina 2013-02-16 06:50:34 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2296 bytes)


小的时候,咱们国家还挺穷的国家穷家里也穷呗:每个月定量半斤油,一斤肉,28斤粮食其中只有30%是细粮。吃肉是奢侈的,半年一年的才能吃一次庆丰包子,那个时候家里最奢侈的的海鲜就是红烧带鱼。

老妈做的红烧带鱼超级好吃,葱姜蒜放很多,烧的那个带鱼是色香味俱全。超级下饭而且每次都吃不够。如果家里来了客人,红烧带鱼就是招待客人的海鲜大餐。



喜欢红烧带鱼还有一个原因,那就是带鱼的刺儿是有规律的,不想鲤鱼鲫鱼白鲢鱼,不知道刺儿从哪里就出来了。带鱼的刺儿就是那么简单。这也是我喜欢吃带鱼的原因,现在我依然喜欢红烧带鱼。在北京的时候,只要有机会,我就点一课红烧带鱼。

现在,想起来红烧带鱼,依然馋,口水依然在嘴里打转。小的时候的美食很简单:炸茄盒红烧肉油渣饼青椒炒鸡蛋油炸花生米就是过年吃的硬菜大餐,海鲜没有别的什么,就是红烧带鱼了!

《版权海鲜所有,翻印带鱼不究》



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    不靠海,吃河鱼多,海鱼好像就带鱼和黄鱼吃的多。 -牧神的午后- 给 牧神的午后 发送悄悄话 牧神的午后 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2013 postreply 10:00:32

    小时候吃的海鲜就是海带。盐是否是海盐不知道。 -lisi- 给 lisi 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/16/2013 postreply 12:38:33

    哈哈哈哈哈哈哈哈哈 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2013 postreply 16:31:29

    LOL~~~~~~你太乐了~~~~~~~~· -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2013 postreply 20:26:52

    木有做法 -听风就是雨- 给 听风就是雨 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/16/2013 postreply 19:51:26

    小时候***最喜欢***吃的海鲜就是红烧带鱼 -麟麟妈- 给 麟麟妈 发送悄悄话 麟麟妈 的博客首页 (37 bytes) () 02/16/2013 postreply 21:13:20

    小时候最不爱吃的海鲜是虾米皮。 -北京馋人- 给 北京馋人 发送悄悄话 北京馋人 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2013 postreply 03:20:29

    俺也爱吃带鱼。 -dudu99- 给 dudu99 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2013 postreply 11:31:09

    与你有同感! -夏荷园- 给 夏荷园 发送悄悄话 夏荷园 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2013 postreply 15:52:04

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