浪漫的情人节礼物 - 巧克力之吻 (附详细图解）

夏荷园 · 2013-02-12 19:16:54Z

浪漫的情人节礼物 - 巧克力之吻 (附详细图解）简介

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还有两天就是情人节，刚做了巧克力之吻。赶紧贴上这款点心，希望能给有需要的朋友帮上忙哈！并祝各位朋友：情人节快乐！这款点心：甜中带咸，形状可爱，非常合我的意，同时；也希望你也能做出这款美味的点心，在情人节，给你的他或她一个惊喜吧！

歩骤：
材料：
A) 饼干体：不含盐butter 2根（2sticks),三分之一杯細白棉糖，四分之一茶匙盐，一茶匙香草精，一又三分之二杯中筋面粉，三分之一杯可可粉（我用 Dark), 二分之一杯烤过的杏仁片，切碎
B) 夹心：2ounce semisweet or dark chocolate ,2汤匙I salted butter, 三分之二杯烤过切碎的杏仁碎，注：原方：三分之一杯
做法：
1）以上饼干体和夹心材料，图1
2）将杏仁烤325度8 分钟，图2
3）铁盆中，加入二条奶纳，和三分之一杯糖，打匀，图3
4）加入盐和香草精，打匀，图4
5）加入面粉，可可粉和杏仁碎，图5
6）拌匀后的饼干体，图6
7）将饼干体dough搓成小圆球，不大于1了英寸，放入抹了油的烤盘中，350度预热的烤箱中烤12分钟，图7
8）2ounce 的 semisweet 巧克力加入2汤匙匙的奶油，这两样放入一小碗中，再把这𠆤小碗放入一个注了凉水的大碗中，微波加热约3分钟，图8
9）烤好出炉的点心，图9
10）在熔化好的巧克力奶油夹心碗中，加入三分之一杯烤过打碎的杏仁碎，拌匀，图10
11）让每块点心稍凉后，拿起一块饼干，抺上巧克力杏仁夹心，再放上一块饼干，成为sandwich一样，做好的饼干，图11
12)巧克力之吻饼干都做好了！

备注： 1)方子来之＂italianfoodforever" by Deborah Melendez 2)在夹心馅中：因我发现原方是三分之一杯杏仁碎，太稀；我改成三分之二杯烤过打碎的杏仁碎各位私房朋友们：情人节快乐！谢谢！

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