醉人说酒系列（续）

醉人说酒（十一） 特制酒

所谓的“特制酒（reserve wine）”其实也就是人们常说的“限量版（limited edition）”。…… 所以去葡萄园品酒，尤其是那些地区性的小作坊，就要尝他们的特制酒，……

醉人说酒（十二） 冰酒

那里的冬天来得快来得急，有些留在藤上的葡萄在熟透脱落或是腐烂之前会被冻住，而用冻葡萄做成的冰酒……在葡萄酒的世界里独树一帜。……

醉人说酒（十三） 蓝莓香槟

我很怀疑这个故事的真实性：如果确实如此的话，雷诺庄园和它的香槟的知名度，应该比现在高得多才对。但是它的香槟的确非常独特，别无分号，独树一帜，……

醉人说酒（十四） 红粉与金粉

“不敢肯定，但我猜想是那种酒甜甜的，还有很好看的颜色，Blush，像女人的脸颊。” 调酒师向我眨眨眼。……

醉人说酒（十五） 老藤

说真心话，大部分关于老藤酒的描述在我看来都是BS。金粉黛能在加州活100年，说明它长对了地方。换个地方试试？绝对活不到100年。……


大家新春快乐！干杯！ 梁兄

所有跟帖： 

• 好久不见梁兄，欢迎回来！-- 回复：醉人说酒系列（续） -pandashifu- ♀ (0 bytes) () 02/06/2013 postreply 07:11:43

• 去年好忙，少有闲暇，今年恐怕差不多。新年快乐！ -梁兄- ♂ (0 bytes) () 02/06/2013 postreply 07:20:29

• 好贴，顶一个！ -宗阕- ♀ (0 bytes) () 02/06/2013 postreply 08:46:06

• 终于又上新贴了。。太好了， -面朝大海，春暖花开- ♀ (0 bytes) () 02/06/2013 postreply 10:33:54

• 不好意思，让你久等了。 -梁兄- ♂ (0 bytes) () 02/06/2013 postreply 10:56:32

• reserved是不是就是国内说的酒头 -69222- ♂ (0 bytes) () 02/06/2013 postreply 10:50:25

• 不知道，没听说葡萄酒有“酒头”一说。见笑了。 -梁兄- ♂ (0 bytes) () 02/06/2013 postreply 18:49:31

• 我不喜欢西酒里的果皮味和子核味。 -台山商人- ♂ (0 bytes) () 02/07/2013 postreply 07:46:24

• 那么你是喜欢中国的白酒或是黄酒喽？ -梁兄- ♂ (0 bytes) () 02/07/2013 postreply 12:51:23

• 醉人说酒系列写的真好，赞一个 -Enjoy888- ♀ (0 bytes) () 09/08/2013 postreply 07:22:58