蒸包子馒头,是那种竹制的蒸屉架在锅子上好还是一整套的不锈钢蒸锅好?
所有跟帖:
• 竹蒸屉比较不积水,但不锈钢蒸锅比较大可以多蒸一些。各有好处。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 01/31/2013 postreply 14:08:03
• 好像是铝的蒸锅吧,蒸馒头等没问题,不要接触盐。 -by心言- ♂ (26 bytes) () 01/31/2013 postreply 14:21:16
• 就是考虑铝好像对人体不好,就在竹和不锈钢间选。谢谢心言 -maymayw- ♀ (0 bytes) () 01/31/2013 postreply 14:25:04
• 铝遇到盐腐蚀很快,蒸馒头等不接触盐没有问题。 -by心言- ♂ (0 bytes) () 01/31/2013 postreply 14:29:27
• 再多问句:竹蒸屉不漏气?感觉捂得不严实那种 -maymayw- ♀ (0 bytes) () 01/31/2013 postreply 14:23:50
• 问题不大,没有什么问题。金属的话,如果是白色的又轻就是铝锅 -by心言- ♂ (88 bytes) () 01/31/2013 postreply 14:28:10
• 在用竹的。平时用10吋(架12吋废旧炒锅上),大干时用14吋(架铁炒锅上) -greenonion- ♀ (0 bytes) () 01/31/2013 postreply 15:28:34
• 建议买不锈钢蒸锅。竹子的你用用准仍,我的经验。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 01/31/2013 postreply 20:00:21
• 竹子当然好呀,有机的,不过难伺候。你得真有爱心,肯花时间照应。 -mimiwiwi- ♀ (0 bytes) () 02/01/2013 postreply 03:10:37
• 大谢各位热心,那我感脚就是竹子的难洗吧,我先试试吧,不好就扔了换钢的 ;) -maymayw- ♀ (0 bytes) () 02/01/2013 postreply 07:47:16