刚用塔吉帅锅煮了一锅茶香栗子红烧肉，美味啊！

 

总结一下好处：

太简单，洗切肉，放入锅内，一包卤料，一个茶包，酱油，酒，冰糖，板栗一磅。加盖。小火45分钟。当中不用管它，因为不会感，不会焦。

肉味好， 不加水煮过的肉有原味，而不都是料味，酱油味。

肉质好，精肉有嚼头，肥肉如嘴就化。 大概是因为没有加水闷出来的道理。

表扬塔吉帅哥！ 我买的是Staub 家的，不知道 菲姐家的全陶瓷的是否更好用！？

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• 太好了，正准备试验塔吉锅炖排骨。 -水晶心情- ♀ (50 bytes) () 01/19/2013 postreply 10:36:34