以前上学时和一位成都MM冬天就买打折香肠挂在密封的室外阳台晾干做腊肠，1周左右。做麻辣肠时先用针扎遍小眼，把海椒和花椒烤一下泡在

来源: huadajie 于 2013-01-06 15:03:26 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (388 bytes)
以前上学时和一位成都MM冬天就买打折香肠挂在密封的室外阳台晾干做腊肠，1周左右。做麻辣肠时先用针扎遍小眼，把海椒和花椒烤一下泡在伏特加里，把香肠放进去腌两三天然后在晾干，很好吃。用烟熏过的thick bacon腌过后做腊肉也很棒。上学时宿舍只有微波炉烤箱和自己买的电饭锅竟也在繁忙的学习之余折腾出许多方便简单的美味。话说回来，古今中外好多方便美味的食品不都是在某一特定条件下灵机一动拍／逼迫／折腾出来的
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