这种做菜方式早晚要消失。这种大规模做菜方式及消费群体决定了菜不会太精细高级，如开餐馆竞争不过

来源: xsz 于 2013-01-02 00:00:22 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (148 bytes)
回答: 舌尖上的北京: "舍"我其谁--私家菜 2 由 JustAsked 于 2013-01-01 20:58:55

那些专门开餐馆的；不开餐馆，由于生活方式及人口的变化，对他们这种服务的需求会越来越少。 所以早晚会失传消失，估计就在他这一代，维持不到下一代。

所有跟帖： 

• 全世界各地catering服务形式还是很多的。与时俱进没问题。 -馒头鲤鱼- ♂ 给 馒头鲤鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/02/2013 postreply 08:37:57

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