其实这面越白越有弹性,出锅的时候越容易回抽。

来源: 玄野 2012-02-06 07:00:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (193 bytes)
回答: 看来大师和我一样为面纠结. : ))简丹儿2012-02-03 11:56:28

其实这面越白越有弹性,出锅的时候越容易回抽。据说是和面的时候放白糖和牛奶可以解决问题。另外一招:水煎包成功率高,具体诀窍得艾妈给透露。
还有艾妈那边好象将劳工毁成矿工了,让人不平啊。

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