初冬的晚上，孩子们胃口都很好。
周日晚餐女儿霏为全家做了美味 Shrimp Alfredo Linguine（虾肉阿尔弗雷多意大利扁面条），很受欢迎。今晚我做了 Chicken Alfredo Linguine （鸡肉阿尔弗雷多意大利扁面条）。做法简单，分享如下：
阿尔弗雷多意大利扁面条 (虾肉或者鸡肉）Linguine Alfredo (Shrimp or Chicken)
Ingredients 用料：
1 lb. Linguine
1 TBSP. butter
11/4 cup half-and-half
3/4 cup grated parmesan cheese
1/2 tsp. salt
1/4 tsp. black pepper
some shrimp or chicken, stir fried
Mozzarella cheese for spreading on top
Steps 做法：
Cook Linguine in a pot，drain water afterwards
在锅里煮熟意大利扁面条，去水
Melt butter in a large skillet over medium heat. Add half-and-half, cheese, salt, and pepper; cook 1 minute, stirring constantly. Reduce heat; add linguine, shrimp or chicken, tossing gently to coat. Spread mozzarella cheese on top... Enjoy when it's hot.
将黄油在另一个大锅里加热溶化，加对半奶油、奶酪，盐，黑胡椒，煮一分钟，不停地搅拌。降低火温，加面条，再加已炒好的虾肉或者鸡肉，拌好料，面上撒些许马苏里拉奶酪。。。趁热享用。
图片链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500e53690102e9cc.html
请阅读更多我的博客文章>>>
周日晚餐女儿霏为全家做了美味 Shrimp Alfredo Linguine（虾肉阿尔弗雷多意大利扁面条），很受欢迎。今晚我做了 Chicken Alfredo Linguine （鸡肉阿尔弗雷多意大利扁面条）。做法简单，分享如下：
阿尔弗雷多意大利扁面条 (虾肉或者鸡肉）Linguine Alfredo (Shrimp or Chicken)
Ingredients 用料：
1 lb. Linguine
1 TBSP. butter
11/4 cup half-and-half
3/4 cup grated parmesan cheese
1/2 tsp. salt
1/4 tsp. black pepper
some shrimp or chicken, stir fried
Mozzarella cheese for spreading on top
Steps 做法：
Cook Linguine in a pot，drain water afterwards
在锅里煮熟意大利扁面条，去水
Melt butter in a large skillet over medium heat. Add half-and-half, cheese, salt, and pepper; cook 1 minute, stirring constantly. Reduce heat; add linguine, shrimp or chicken, tossing gently to coat. Spread mozzarella cheese on top... Enjoy when it's hot.
将黄油在另一个大锅里加热溶化，加对半奶油、奶酪，盐，黑胡椒，煮一分钟，不停地搅拌。降低火温，加面条，再加已炒好的虾肉或者鸡肉，拌好料，面上撒些许马苏里拉奶酪。。。趁热享用。
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