具体做法:
1. 红枣十粒左右,干菇5个,泡软洗净。
2. 排骨飞水去血水,斩件。
3. 白萝卜一根加红萝卜四根,切块。
4. 将上述材料放进汤锅,用大火煮至大开,然后改用小火炖两到三小时即可。
正值秋冬之际,此汤有润肺的功用。
谢谢大家!
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红白排骨汤
所有跟帖:
• 鲜, 又滋补!好汤! -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 11/11/2012 postreply 22:21:26
• 哈哈~跟过来喝一碗:) -aitea- ♀ (0 bytes) () 11/11/2012 postreply 22:25:30
• 唉,还是别用“红白”二字吧! -杨乃武- ♂ (0 bytes) () 11/11/2012 postreply 22:50:33
• 好汤!最近有天冷,有点生火.听说生火是天冷肺不好.我学学看做你这汤. -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 11/11/2012 postreply 23:03:14
• 你那儿华人超市多,材料多。炖白罗卜用猪筒骨,排骨炖青红罗卜 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/11/2012 postreply 23:23:17
• 嗯,这几天就做一次.天冷了,喝点暖融融的很舒服. -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 11/12/2012 postreply 00:16:11
• 初冬,罗卜赛人参哈 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/11/2012 postreply 23:24:43
• 半夜了,有点悃了,看错了,以为你说琳赛.罗涵什么事呢:)~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 11/12/2012 postreply 00:15:08
• 不错适合时令的好菜! -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 11/12/2012 postreply 05:00:55
• 我好像在网上哪里看过 说红白萝卜不能一起煮 真的吗? -usagi- ♀ (0 bytes) () 11/12/2012 postreply 08:54:49
• 我也有看过 -PYXZ- ♂ (0 bytes) () 11/12/2012 postreply 14:21:04
• 汤很靓!只是我似乎也记得在哪里见过这两种萝卜不要合煮的文章呢~~~ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 11/13/2012 postreply 08:05:57
• 是的,我也记得红白萝卜最好成绩不要一起煮. -江南巨蟹女- ♀ (0 bytes) () 11/13/2012 postreply 12:53:32
• 是有这种说法,红白萝卜不要一起炖。 -麻辣空间- ♀ (0 bytes) () 11/14/2012 postreply 13:14:40