如果不用剁饺子馅的话，用玻璃切菜板最卫生了。

玻璃是最不容易存留细菌病毒的了，切完肉后用厨房消毒巾擦一下，再用消毒液喷一下，用热水和洗洁精洗干净，不用担心这些化学东渗入到菜板里去，很放心。

我不用木头菜板的原因就是怕消毒液之类的渗到木头里去。

所有跟帖： 

• 能切肉呢？看起来切蔬菜水果问题不大。 -SunshineInCA- ♀ (65 bytes) () 10/26/2012 postreply 14:35:31

• 如果你早说要切蔬菜水果的话，我就建议用玻璃的了 -又见晨曦- ♀ (207 bytes) () 10/26/2012 postreply 14:45:13

• 费刀哇。 -馒头鲤鱼- ♂ (0 bytes) () 10/26/2012 postreply 14:40:22

• 真的吗？， 我说我的刀钝得这么快。 -又见晨曦- ♀ (0 bytes) () 10/26/2012 postreply 14:46:15

• 就是，多伤刀呀，再说也切不快。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 10/26/2012 postreply 17:01:34