1.淡奶油、牛奶、炼乳、砂糖,煮至砂糖融化;
2.冷却至室温后加入蛋黄和低筋粉,搅拌均匀;
3. 过筛后即成蛋挞水;
4. 烤箱220度预热 ;
5. 蛋挞水倒入模具,约7分满;
6. 蛋挞送入烤箱中层,上下火220度烤约20分钟,至表面出现焦点即可。
小贴士:派皮可在超市自购哦~
1.淡奶油、牛奶、炼乳、砂糖,煮至砂糖融化;
2.冷却至室温后加入蛋黄和低筋粉,搅拌均匀;
3. 过筛后即成蛋挞水;
4. 烤箱220度预热 ;
5. 蛋挞水倒入模具,约7分满;
6. 蛋挞送入烤箱中层,上下火220度烤约20分钟,至表面出现焦点即可。
小贴士:派皮可在超市自购哦~
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喜欢吃葡式蛋挞.谢谢分享:)~
-淘淘宝宝-
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10/09/2012 postreply
22:46:06
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挺好吃。
-yinghua_deng-
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10/10/2012 postreply
05:20:35