回复：用豆浆机做出来的豆浆做豆腐花很稀

刚巧碰到~

有一次的经历：过节时在朋友家做豆腐脑（豆花）， 她家经常用豆浆机做豆浆， 我觉得豆浆机做豆浆的过程时间有些短，豆浆煮的时间不太够，做好的豆浆上面清下面浓到有豆渣，马上喝还可以，但做豆腐脑好像不太行...... 

所以，建议把豆浆过滤倒进锅里，用刚能冒小泡的火力加煮了15分钟，做出的豆腐脑就非常好了。我想， 要是不多煮15分钟的话，可能就会很稀不成型了吧！

自己的一点儿经验：豆浆需多煮些时间才好，那样才会充分的把豆子浓厚的香味散发出来，还可解生豆里的小毒素。 （多年前老妈说的。）

我自己做豆腐脑（豆花）都是用Blender来打浆，再过滤......用Blender做豆浆时，不管是只喝豆浆，还是做豆腐脑，都要煮15-20分钟的时间。 

 一点经验与你和大家分享！

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• 谢谢翠花姐的回复。我也是把豆浆机里 -非卖品- ♀ (413 bytes) () 10/10/2012 postreply 08:16:26

• 回复：谢谢翠花姐的回复。我也是把豆浆机里 -翠花姐- ♀ (1065 bytes) () 10/10/2012 postreply 12:20:27

• 再次感谢！那我先试试多加点豆进去，因为家里人多，水再少的话就一人一碗都不够了。 -非卖品- ♀ (0 bytes) () 10/10/2012 postreply 14:45:17