在泰剧《你是我的眼睛》第三集中,男主角(杰西达邦演的 - 看泰剧的都知道)喜欢一道甜点,看起来象是南瓜盅,里面是鸡蛋做的填料。我在网上查了查,找到两种做法:
冰雪蛋奶南瓜:http://www.28ms.cn/caipu/zhiwucaidan/nanguazi/137271.html 这个照片看起来很象电视里的,只是做法不够详细,不知道蛋和牛奶的比例是多少?请坛子里的大厨指点!
南瓜炖蛋:http://blog.163.com/shirley_snake88/blog/static/127614133200992485341562/ 这个可能不是电视理的那道甜点,不过,和上面第一种做法比较,哪个会更好吃?
另外,电视里用的是绿色的日本扁南瓜。
假如有哪位做过这道甜点,能分享一下详细的做法,就最好了。
谢谢!