嘻嘻，我做过炸的，其实比这个还费事，剁肉打成团的步骤完全一样，还要多一步油炸，再用肉汤和红烧料炖

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• 回复：嘻嘻，我做过炸的 -作品之外- ♂ (0 bytes) () 09/18/2012 postreply 23:45:06

• 嗯，油炸是为了定型，这是北方的四喜丸子，里面应该再放点荸荠粒，味道很浓郁，我也爱吃，呵呵。 -作品之外- ♂ (0 bytes) () 09/18/2012 postreply 23:47:36