想带鲜肉月饼去爬梯,可是觉得当场烤的才好吃,请问能不能带做好的生的,到朋友家再烤,如果可以要先冷藏还是冷冻?
请教鲜肉月饼,谢谢!
所有跟帖:
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不太容易,肉馅含水,容易流出来,酥皮没烤的会回油
-甜齿-
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09/17/2012 postreply
21:08:48
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谢谢!不行,就只能用你的方法了。
-lao3ma1-
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09/18/2012 postreply
16:41:10
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我试过速冻的,效果还行。烤得时候不要太高温,等快好的时候加温让外皮变好看。
-跟-
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09/18/2012 postreply
06:29:31
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谢谢,我会试试!
-lao3ma1-
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09/18/2012 postreply
16:42:01