回复：我的十八子刀经常磨，没事儿呀。10多年了还好好的。

磨过的就得“常”磨。这种刀刃做过工艺特殊处理，磨过就会把这种效果破坏掉。我买刀时包装上说明书这么说的。

所有跟帖： 

• 也许一个牌子但不同的刀。我的大致用一个月就在磨刀石上刮两下，很好用不觉得伤刀。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 08/30/2012 postreply 05:58:12

• 你说的情况是因为刀的钢材不够好或者磨的时候温度太高，好的钢材不用涂层， -pamperedpaws- ♀ (77 bytes) () 08/30/2012 postreply 12:24:13