今日午餐：六色意欲风情色拉

最近纽约美食周吃得我们俩油水旺盛，平时呢就来些清淡的。昨天从纽约上州的Westchester那里抱来一堆有机鲜菜果，芦笋白菇溜肉片昨晚开了夜宵（不好意思没来得及拍片就已经下肚啦）。今天开午饭就弄了个色拉。 不属于任何菜系，纯属即兴自创。

原料：白蘑菇，黄瓜，牛油果，奇异果，红椒，柠檬。
做法：切丁，其中红椒丁与白蘑菇用沸水过一下，然后用凉水降温裹上些橄榄油保鲜。
调拌：小心轻轻的拌，因为牛油果比较易碎，糊在其他的菜上就不好看了。
作料：我预备了些意大利的红醋黑醋橄榄油，结果都没用到。材料本身散发出来的清香已经足够鲜美的了！

 

Strad 纽约八月一日

 

 

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所有跟帖： 

• 好健康。。我也该吃的更健康点。。。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 08/01/2012 postreply 11:17:08

• 看着都很清爽好吃！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 08/01/2012 postreply 13:07:47

• 牛油果起先很不喜欢 现在吃吃也不错~ -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 08/01/2012 postreply 14:58:27

• 小宁波,吃牛油果要撒一点点盐，味道就吊出来了，以后试试八。 -Strad- ♂ (0 bytes) () 08/01/2012 postreply 18:12:43

• 看着好清爽。最爱牛油果 -路过123- ♀ (0 bytes) () 08/01/2012 postreply 17:57:17

• 健康美味位。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 08/01/2012 postreply 19:13:26

• 营养健康好吃！ -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 08/01/2012 postreply 21:00:48

• 白蘑菇用沸水过一下, 学习了, 以前不爱沙啦里用生蘑菇. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 08/01/2012 postreply 21:45:19

• 真漂亮。 -从前有个山- ♀ (0 bytes) () 08/02/2012 postreply 08:23:29

• 漂亮 -花有意1999- ♀ (0 bytes) () 08/02/2012 postreply 19:59:05

• 很不错.. -珍曼- ♀ (0 bytes) () 08/06/2012 postreply 05:19:20