要看肉的厚度,Barbecue 炉子预热到450F,一般一英寸厚总共10分钟,

来源: arge 于 2012-07-14 12:44:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (72 bytes)

一面先5分钟, 另一面4分钟,是medium rare, 想吃熟点的再加一到两分钟.

所有跟帖： 

• 我说的是grill steak, 适合T-bone,ribeye或牛里脊.这个部位好象更适合roast. 请高手补充. -arge- ♀ 给 arge 发送悄悄话 arge 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2012 postreply 13:56:40

• thanks anyway! -qingxin- ♀ 给 qingxin 发送悄悄话 (58 bytes) () 07/14/2012 postreply 14:47:04

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