回首,仍是感动!
苏政委,您晚上上菜,太折磨人了。我的口水,滴滴答答。。。。。 许多日子过去了,我有很艰难的时候,但是,想起那个聚会,心里还是涌起感恩:私房小菜,让我们相聚,让我学习做菜,让我就是遇到再大的困难,我都没有退后,因为我知道,坎儿都是暂时的,用时髦的话讲,我有舌尖上的幸福,我的心尖有吃喝的朋友们。
话说当时,我为了进宫,准备了很久,买了50磅的糯米,做了N次酒酿,用不同的温度,烤箱开灯,或者烤箱不开灯,早上放到阳台上晒太阳,或者延长时间,我做了不同的版本,可是,冬天的酒酿由于温度的关系,成绩不稳定。 现在,家里还有29磅糯米,偶终于找到了地雷的秘密,也就是温度。夏天了,温度高了,原来,酒酿就是温度的故事。所以,如果有人有兴趣,就从夏天开始学做酒酿。
前几天,我看盈盈做 “红糟排骨”, 我就暗暗下定决心,以后如果再有机会进宫,就要更上一层楼,自己做红糟,(先表个决心)。等着下次进宫的机会。
那天,我必须承认:偶的酒酿的确是糯米泡饭,苏政委说顶多48分。我回到家,我的LD说,早知道,我应该带2份酒酿去,那就是96分了。
最近,许多人都问我:忙什么?忙着送小孩去游泳。在游泳池边,我遇见了许多同样的,送小孩游泳的父母,我们的游泳教练说,游泳的小孩要多吃牛肉,我就仔细地研读苏政委,毛毛妈的牛肉菜谱,然后添油加酱地多做实验,最后的结果是,我准备实现牛肉的18种做法,和游泳池边的父母们多交流,大家还要求我向苏政委毛毛妈问好。大家特别羡慕和惊讶:您就是Dora2, 那份表情,我特别享受。(有时,我自己都很鄙视我自己。)
以后,我的理想就是在游泳队里,牛肉做得最好;在吃喝团里,在私房小菜里,游泳理论搞得最清楚。
谢谢苏政委的好帖子,菜好,照片美,更让我回忆起那个难忘的聚会, 对我来讲,更是一个学习班。
回首,仍是感动!