弄堂家常 – 一周餐桌纪实

向妞妞学习，记录一下我和儿子的每日餐桌，都是些速成的晚餐，两菜一汤或三菜没汤，都是家常菜，没啥技术含量，基本上可以45分钟搞定。

从星期日开始。

星期日午餐：茭白肉丝炒面，鸡毛菜洋山芋汤

星期日午餐总是吃得比较随便，不过这个炒面可是我向往已久的。我觉得每个人对美食的喜好都很personal，常常缘于从小的饮食习惯。这个炒面是我小时候很喜欢的一款阿娘炒的面，一直想重新回味一下，却苦于没有新鲜茭白，也觅不到记忆中的面。最近朋友给我从上海捎来的新鲜茭白，就想着一定要重温阿娘炒面。试了几种面，最后觉得一种台湾出的阳春面干面的口感最像。其实这个面做法很简单，浇头归浇头炒好，面下滚水煮到9分熟撩起吹干，加一点点油防粘。平底锅加少许油，放入吹干的面条，小火边烤边搅拌到面有一点金黄，再加一点酱油调味起锅装盘，加上炒好的茭白肉丝和汤汁拌匀即可。

星期日晚餐：白斩鸡，萝卜丝拌海蜇皮，干煸包菜，咖喱牛肉粉丝汤

星期一晚餐：山寨越南菜 – Grilled shrimp, Grilled pork, Spring roll, 素菜，米粉

星期二晚餐：红烧鲳鱼，腐皮素鸡，蒜茸四季豆，外加一点琵琶

星期三晚餐：咸鱼鸡粒豆腐，肉糜炖蛋，黄瓜拌鸡心

星期四晚餐：素鸡毛豆，炒青菜，海鲜烩饭 （炒青菜加了点鱼露，真好吃，谢谢妞妞）

星期五晚餐：清蒸鲞鱼，凉拌萝卜丝

星期五是我儿子和朋友外出觅食的日子，我一个人的晚餐就再简单一点。

星期六晚餐：山寨日本菜：Sushi Roll, Salmon sushi, Uni sushi , 丝瓜炒毛豆，巧克力muffin

谢谢看贴！

所有跟帖： 

• 你们家的伙食太好了，看得直流口水。 -小棒棒- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 11:40:42

• 都是家常菜啦。。。 -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 13:10:47

• 侬勿象住勒美国，倒象勒上海！伽许多好契的。鸡毛菜洋山芋汤夏天最下饭了。眼热 啊。 -Silly-Waipo- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 11:50:09

• 从小的口味，难改啊！ -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 13:11:28

• 好馋你家的家常菜。那个Uni在弯曲哪能买得到？ -云淡风轻- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 13:57:16

• Uni在日本超市买的，好几家都有。 -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 16:03:01

• 真是地主的日子呀。。。。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 14:18:19

• 真是地主婆的日子呀。。。。而且还是大地主婆^O^ 。 -北京馋人- ♂ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 14:28:33

• 这样就可以当地主婆啦？ -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 16:03:56

• 强烈要求让小情人去搭伙 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 14:42:14

• 欢迎美女！ -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 16:04:36

• 羡慕嫉妒！ -睡到自然醒醒了再睡- ♂ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 15:43:44

• 丝瓜怎么炒才能那么绿呀？ -童笛缭缭- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 16:19:49

• 先用盐腌一下 -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 23:04:36

• 一周的伙食好丰富，真厉害！！！ -小小太空猪- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 16:43:27

• 谢猪猪！其实很平常。 -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 23:05:30

• 那些枇杷似乎被你烤过:)) 下次把图弄大点好不好嘛？ -佳佳妹- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 16:59:01

• 那些枇杷有点熟。不好意思，片片太小啊？等有时间弄大一点。 -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 23:07:00

• 好丰盛，健康营养！ -xueen- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 18:08:24

• 谢谢！ -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 23:08:13

• 天天都这么腐败，太过分了呀！！！ -秋天的脚步- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 18:19:32

• 冤枉啊，真的很家常啊！ -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 23:09:12

• 美味从屏幕上飘过来了，好吃加上美片片！ -littlefishhead- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 19:27:37

• 谢谢团长！ -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 23:09:39

• 同意，腐败啊！ 而且是家常 -applepiepie- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 20:23:28

• 比我家伙食好10倍啊。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 21:01:38

• 这个我肯定不信，呵呵。 -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 23:10:37

• 一边看一边咽口水啊,好多上海菜啊!~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 21:34:12

• 从小吃惯的。。。 -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 23:11:11

• 清爽又好吃！ -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 22:26:09

• 谢谢胖胖，一直想学你的剪刀面来者。 -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 23:14:46

• 看似简单，但每一道都很花心思。yummy. -JC*- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 22:37:09

• 谢谢！ -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/09/2012 postreply 23:15:12

• 弄堂对外开放不？俺要来蹭饭！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 07/10/2012 postreply 07:53:53

• 开放开放，欢迎欢迎！ -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/10/2012 postreply 09:23:35

• 美好生活 -石一刀- ♂ (0 bytes) () 07/10/2012 postreply 07:55:37

• 谢谢！大家一起美好！ -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/10/2012 postreply 09:24:02

• 日子好滋润。 -从前有个山- ♀ (0 bytes) () 07/10/2012 postreply 10:20:15

• 谢谢！ -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/11/2012 postreply 09:05:58

• 回复：弄堂家常 – 一周餐桌纪实 -ninai- ♀ (37 bytes) () 07/10/2012 postreply 23:56:05

• 当然啦！这些都是45分钟可以搞定的晚餐，没花很多时间啊。 -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/11/2012 postreply 09:05:43

• 回复：弄堂家常 – 一周餐桌纪实 -肖民- ♀ (165 bytes) () 07/11/2012 postreply 21:23:00

• 这个不好意思，是从上海带来的。 -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/13/2012 postreply 15:58:16

• 回复：弄堂家常 – 一周餐桌纪实 -Learning...- ♀ (57 bytes) () 07/12/2012 postreply 20:04:35

• 三蟹牌 -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/13/2012 postreply 15:57:43

• 回复：弄堂家常 – 一周餐桌纪实 -Learning...- ♀ (57 bytes) () 07/12/2012 postreply 20:06:25

• 回复：弄堂家常 – 一周餐桌纪实 -Learning...- ♀ (57 bytes) () 07/12/2012 postreply 20:06:56