这些天真是热的可以,胃口也一般,做饭的劲头也褪减不少。以前在国内怕热不愿意在自己的小厨房里忙活,就喜欢到一家杭州人开的快餐店买个盒饭。很喜欢那种干干净净的感觉,每天花样也不多,就3-4个品种,但是菜的味道是做到绝了,即使天天换着吃这3-4个菜,一个月也不会吃烦的。我是做不好她家出名的狮子头,红烧肉还有鱼香茄子。就做了这些我会做的,拼个combo也是一顿美味的享受了。
学了熊猫媳妇的MEAT LOAF,真好吃。尤其是对付吃汉堡BBQ剩下的牛肉碎,meat loaf这是个好东西。参见 这里。
咖喱鸡肉加个鸡蛋~
Roast beef 配米饭,中西搭配也很好啊。感觉BBQ是个好东西,放在外面slow roast,也不用开屋里的炉子了。
换个那个比较流行的QUINOA配野生三文鱼也是不错的搭配。大家发现COSTCO的野生三文鱼好做吗?颜色倒是真漂亮,红红的,但是我发现那个肉怎么那么容易老呢?
换个炒粉丝吧,不知道为啥现在叫韩式粉丝,我一点点大的时候外婆就这么做这个菜了,我发誓外婆从没去过韩国~
不吃米饭了,换荞麦面,也是牛肉的!
夏天的懒人菜,没啥稀奇,地球人都会做的西红柿炒鸡蛋,还有LG最爱吃的素烧冬瓜,一盘都给他一个人吃了,不好看但是好吃的!
最后来个鲜榨西瓜汁,好甜啊!天热,吃瓜都改成喝瓜了~