请问您是如何去除牛筋异味的?我用卤用红油凉拌等方法做,还是有股异味

来源: yhl88 2012-05-23 09:18:25 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)
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牛筋制作之前最好用凉水泡一天,中间换两次水,再就是用凉水煮开汆一下。再用高压锅,另外…… -红坊- 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 (51 bytes) () 05/23/2012 postreply 20:50:52

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