求助

来源: 他得弛骋我得闲 于 2012-05-21 19:03:41 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (126 bytes)
儿子特爱吃越南河粉店的猪扒鸡蛋饭中的猪扒，求教有高人知道怎么做吗? 自己感觉应是用香料腌后煎的，但不知用得什么腌料或香料。万谢！

所有跟帖： 

• 猪排切薄醃香茅,鱼露,糖,酒,油大约二,三小时去烤.... -rolling- ♂ 给 rolling 发送悄悄话 rolling 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2012 postreply 19:17:28

• 醃香茅在什么地方有卖,英文叫什么? 另外,鱼露放多少?谢谢, -他得弛骋我得闲- ♀ 给 他得弛骋我得闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/22/2012 postreply 08:37:55

• 猪排切薄用香茅,鱼露,糖,酒,油醃大约二,三小时,然后去烤 -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 05/22/2012 postreply 12:18:37

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