炒面的面最好先蒸熟晾凉。再炒。面条稍微厚一点，细条。非常劲道

来源: 老恐龙 于 2012-05-10 14:58:30 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 炒面的面条 由 天涯何处无芳草 于 2012-05-10 14:49:00

所有跟帖： 

• 是的，先蒸熟晾凉。再炒。先炒菜，最好有点汤，放面闷2分钟，拌匀出锅。 -meigui- ♀ 给 meigui 发送悄悄话 meigui 的博客首页 (0 bytes) () 05/10/2012 postreply 18:37:05

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