水煮肉片看着很香啊，里脊是指loin还是tenderloin啊，一直没搞明白。

来源: dididar 于 2012-03-19 10:16:38 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
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所有跟帖： 

• tenderloin是小里脊最嫩的，loin是大里脊。我这里用的是大里脊 -areyoueye- ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 (134 bytes) () 03/19/2012 postreply 10:49:59

• 百度百科 baike.baidu.com/view/87355.htm -areyoueye- ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 (0 bytes) () 03/19/2012 postreply 10:54:51

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