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» 传统鱼香味用泡椒,但不用泡姜。豆瓣倒是可以用的
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传统鱼香味用泡椒,但不用泡姜。豆瓣倒是可以用的
来源:
dididar
于
2012-03-13 23:16:53
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本文内容已被 [ dididar ] 在 2012-03-15 19:56:48 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
回答:
鱼香味的简易方法,外加一个适合夏天的凉拌菜
由
梨秋
于
2012-03-13 20:33:53
泡姜用的场合和泡椒不一样,两样同时加的菜在传统川菜里是很少见的,新派川菜当然就不管那么多了。
另外那个菜念pie3lan2
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