将茄子切片，过油炸软捞出。茄子很吃油，没有油不好吃。

来源: 大海 于 2012-03-02 15:54:10 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : 0 (61 bytes)
回答: 求教 ：如何做9层塔茄子。 由 nunu 于 2012-03-02 07:49:12

然后，少许油放葱花蒜瓣炒香，放九层塔稍炒放入茄子即成。

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