都乘以1.56,然后因为体积大,里面不容易烤熟,所以把原方子的温度适当降低25F~50F左右,然后延长烘焙时间
8寸半径4寸,10寸半径5寸,同样高度后者是前者体积的25/16=1.56倍,所以原方子所有量
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非常感谢各位大师的指点,我会综合大家的建议。希望能做出一个满意的生日蛋糕!
-狗狗mom2b-
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02/17/2012 postreply
13:20:20