不加水吗？这样干烧15分钟砂锅会不会炸裂？

来源: 刚好路过 于 2012-02-05 10:18:22 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
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所有跟帖： 

• 茄子里的水可以支持15分钟（别把茄子煎得太久），如果你发现沙锅里有糊的痕迹，加少许水；发现要爆裂了，立即关火。 -schweine_srq- ♂ 给 schweine_srq 发送悄悄话 schweine_srq 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2012 postreply 11:52:11

• 谢谢解答，祝周末鱼块！ -刚好路过- ♀ 给 刚好路过 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2012 postreply 12:11:18

• 别客气，砂锅的好处，就是吃的时候保温。用铁锅和炒勺都可以的。 -schweine_srq- ♂ 给 schweine_srq 发送悄悄话 schweine_srq 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2012 postreply 15:11:57

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