如果只是炒蔬菜，不锈钢锅也很好，要煎鱼的话，只能是生铁锅了，要养锅的

来源: 甜齿 于 2012-01-28 09:58:53 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (232 bytes)

Amazon的这一款不重，但是必须养锅 （seasoning）:

http://www.amazon.com/ExcelSteel-13-Inch-super-lightweight-cast/dp/B0010DEQMY

所有跟帖： 

• Oh, MY!!这个锅我家有，根本煎不了鱼，可粘锅了。并且不好要养锅的 -2ndtimemom- ♀ 给 2ndtimemom 发送悄悄话 2ndtimemom 的博客首页 (0 bytes) () 01/28/2012 postreply 22:56:29

• 不锈钢锅煎鱼不粘的 -wienermelange- ♀ 给 wienermelange 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/29/2012 postreply 09:16:16

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