你们买的猪蹄子不臭莫？？？？偶喜欢吃，但每次买来做好后都倒：（（（（

所有跟帖： 

• 俺家附近有个很大的老美超市，里面有买猪蹄的，真不臭，比老中店的强多了，做两回了，再也不买老中店里的蹄子了 -凡事林- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:19:41

• 啥店？看哈偶们村有没有 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:23:59

• WAGMEN，应该有的，他们绞好的猪肉馅也很不错的，俺很喜欢 -凡事林- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:26:03

• Wegman的肉是不错,不过我买过猪蹄,不太好,可能各店不同 -沁馨- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:29:32

• 我在shop rite买的,很好,比中国店好很多 -沁馨- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:26:43

• 俺试过SHOP RITE的猪耳朵，挺费劲的，后来就放弃了，你买的啥来着？ -凡事林- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:28:03

• 猪蹄,去过一个shoprite不好,另一个店就很好,不知为啥, -沁馨- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:31:31

• 不懂，那猪不懂个人卫生？呵呵 -凡事林- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:34:10

• 哈哈,mm真油墨~ -沁馨- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:42:54

• 你们说的这两个店，偶村都没有～～：（（（（ -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:28:13

• 来俺们村买！！！呵呵 -凡事林- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:35:06

• 94，还有蹄膀，每次看人做得漂亮，一冲动做好基本味道就是没盖住 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:20:50

• 蹄膀你得飞水时间长一点，炖半酥后把骨头抽出来过油煎炸再加调料炖，不抽骨头的话内里肉太厚不进味 -凡事林- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:22:55

• 不说油炸还好，一说更来气，每次皮全在锅里上，泡好久才能除得掉 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:24:37

• 你那啥锅，咋粘成这样？俺的一点都没问题 -凡事林- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:27:01

• 铁锅或不锈钢，俺儿子一出生，家里就几乎没有不沾锅了 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:28:53

• 哈哈，那样都已经晚了。。。你懂的。。。 -凡事林- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:32:55

• 偶上周还卤了一次，全倒了，煮之前又是泡水除血水，再加冷水上火除血水，又是飞水，还是不行！！～～ -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:23:14

• 下次试试看让他们店里的给你锯成肥皂大的块试试看，老中点的蹄膀确实是比较顽固的，理解 -凡事林- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:25:11

• 偶是在西人店买的，就是切成那莫大块的，中国店也买过，都觉得臭 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:27:22

• 比较奇怪捏，要不你香料多放点？ -凡事林- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:30:11

• 下次给俺空投几个 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:34:08

• 俺真的干过这事。。。 -凡事林- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:35:49

• 卤的，香料够多了吧：））,偶哪天要是转到你村，你就用这个招待偶好了：）） -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:42:00

• 说好了你一定来啊？？俺们这一大帮人呢，你要来可真热闹了 -凡事林- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 19:00:56

• 说定！！偶要是来一定通知你，到时好上房揭瓦啥的：））） -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 19:08:56

• 俺跟这边的姐妹们一定陪着你一起，哦哈哈 -凡事林- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 19:27:18

• 国内的猪蹄多好吃啊，这儿的就是有味儿 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:25:15

• 的确,可能是这儿的不放血 -沁馨- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:33:35

• 脚得这跟放不放血关系不大，是饲料跟养猪环境的问题 -凡事林- ♀ (0 bytes) () 11/15/2011 postreply 18:38:33