女人吃喝团,口水贴,没吃饭的慎入!

来源: 涮埽 2011-03-01 19:09:06 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (7319 bytes)
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女人吃喝团--甜密党兔年首会 2011-03-01 17:11:32
      我们的女人吃喝团是在各地吃喝团成风之前成立的,至今已有些年头。
     非常幸运和感恩,周围有一批好友,我们平时除了一周一次的午餐以外,也不定期的有ladyonly的吃喝活动,又称甜蜜党聚会。这些挚友中,姐妹们真的是来自五湖四海,每次是以喝为主,顺便吃点美味。我们吃喝团里(10多人,还在扩大)有一人不会做饭,一人只会做洋饭(外嫁女)其余个个是做饭能手,多半以做自己的家乡菜为主,我们每次要有一人做地主,她主菜,大家就到她家聚,其余的人带张嘴就行了。
      每次我们在吃喝之余,也相互为她人搭起一个倾诉的平台,在这里,你可以放心的批老板,斗老公,骂孩子,追影星,讲段子,传经验,评评头,论论足。。。这么多年,我们一齐经历了姐妹们的恋爱,订婚,离婚,改嫁,失业,职场,生子,病痛。。。这次聚会是在来自湖南的姐姐的家。说是这次甜密党聚会会有两位帅哥配会。

先上酒,我们每次要按一人一瓶的量准备,都混着喝,喝高了才聊的痛快:


再上菜:菜一上桌,家里的二男主人(二爷,大爷给轰外面带孩子看电影去了)就抢先占领一把椅子,等着开饭。


汤:姐姐花两天功夫熬的,味道太鲜美了。
第一天:乌鸡加大骨头开锅后,关小火熬过夜。
第二天:加当归,党参,红枣,枸楫,桂圆再熬3,4个小时。

私家牛肉干:
牛肉煮7,8成熟,
晾凉,切条,
用一点油,干辣椒,芝麻,花椒,糖,盐,酱油小火炒干。
也可拌好调料后,烤箱烤干(170度,4-8小时,干了就行了)


松仁玉米,也是辣的。


腊肉炒蒜苗,湘菜里豆豉和辣子很多的。


荷兰豆,辣的。


小炒牛肉,很辣的。


青菜,这个不辣:


这个是腊味合蒸,据说是典型的湘菜,太好吃了:
咸鱼在最下面,然后是腊鸡,最上层是腊肉,
蒸前,先放一层姜丝,再放一层辣椒粉,再放一层豆豉,上屉蒸3小时。
蒸的时候,腊肉的油溜道下面的鸡和鱼上,香腊可口。


湖南红烧豆腐:红烧的也是辣的。


葱姜虾,这个不辣。


红烧肉烧磨芋片。


豆豉银鱼,辣的。


这个三文鱼是姐姐的原创:
三文鱼放烤箱425度,烤15分钟,
起油锅,爆香葱姜蒜和辣椒面,加一杯水,烧开,
趁热浇在热鱼上,浇的时候,水还会滚一会。很好吃。


分解图:烧渍,浇鱼:

主食:
花卷和粉丝包。


甜的:
水果是榴莲


甜汤是酒酿圆子,酒酿是姐姐自己做的。




这是这次的二陪, 两位帅哥,鸡肉男(左)和小飞(湘口音的灰)。


这次聚会的议题是由铊事件引起的话题:
到底女人还要不要男人,都喝高了,房子要吵反。
俺家男人看俺喝多了来接俺时,俺决定还是俺的男人好,以后要好好服事他。

哈哈,嘻嘻哈哈又一晚。

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    太过分了,都不叫我。咋neng那么多辣的?都够呛得,这帮酒鬼女人。 -小艾妈妈- 给 小艾妈妈 发送悄悄话 小艾妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2011 postreply 19:33:31

    全是酒鬼,要喝到有坐油轮(免费的,有浪的)的感觉才停。 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2011 postreply 20:04:06

    哈,实在不是一般的腐败呀~ -寒风雪- 给 寒风雪 发送悄悄话 寒风雪 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2011 postreply 20:49:36

    给寒风雪上酒!! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2011 postreply 20:57:51

    哇塞,腐败ing, 嘻嘻,还看到榴莲~~~ -捣乱mm- 给 捣乱mm 发送悄悄话 捣乱mm 的博客首页 (93 bytes) () 03/01/2011 postreply 21:19:12

    我第一次是在香港吃,很喜欢,还卖半个带到宾馆,第二天才知到宾馆严禁把榴莲带进房,哈,too late。 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2011 postreply 22:00:40

    怎么每次都是三更半夜上腐败贴啊,唉,肚子叫得厉害呀! -e带渐宽- 给 e带渐宽 发送悄悄话 e带渐宽 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2011 postreply 21:44:02

    给e带上杯好酒先喝着。 -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 03/01/2011 postreply 22:01:40

    好,趁饿死之前赶紧把自己弄醉了。。。。 -e带渐宽- 给 e带渐宽 发送悄悄话 e带渐宽 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 08:54:23

    这倒是个好主意,下次也给老婆多来点红酒 -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 05:02:48

    哥终于开窍了。 -小艾妈妈- 给 小艾妈妈 发送悄悄话 小艾妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 09:23:39

    馋死我了。。。 -烛龙- 给 烛龙 发送悄悄话 烛龙 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 06:02:49

    只有那饺子和狗狗看着好吃/好玩,其它的都特糟糕。 -mknc- 给 mknc 发送悄悄话 mknc 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 06:54:06

    估计不是立刻拍的,颜色有些变旧了,调料很足,看上去大都很辣的感觉。:) -枣儿~- 给 枣儿~ 发送悄悄话 枣儿~ 的博客首页 (154 bytes) () 03/02/2011 postreply 08:10:40

    别替她解释,俺说不好就不好(不包括酒啊) -mknc- 给 mknc 发送悄悄话 mknc 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 08:40:48

    额滴神啊 连菜肴的PP都要PS 无语了。。。 -佳佳:)- 给 佳佳:) 发送悄悄话 佳佳:) 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 13:32:07

    无牙制造的中国汉字搞笑疯言疯语-- 半对胖说: "才半个月你就成这样啦!" -无牙- 给 无牙 发送悄悄话 无牙 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 09:27:46

    我的比你厉害,一个月就和巴士肩并肩并排站了。。。月~~~~巴 -小艾妈妈- 给 小艾妈妈 发送悄悄话 小艾妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:04:18

    月对月~~~~巴(肥)说: "才一个月你就和巴士肩并肩并排站啦!" -无牙- 给 无牙 发送悄悄话 无牙 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:50:04

    Emma的吨位了得:)))))~~~~~~~~~~~~~~ -无牙- 给 无牙 发送悄悄话 无牙 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:59:33

    看有这些菜,俺有挥刀自宫来入伙的冲动。 -大黄鱼- 给 大黄鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 11:26:36

    她们就是因为当年一时冲动啊~~~~~ -e带渐宽- 给 e带渐宽 发送悄悄话 e带渐宽 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 19:38:37

    happy hours -yy888- 给 yy888 发送悄悄话 yy888 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 11:32:54

    吃了.慎入了.还是後悔了--- 嘴馋啊~~~~~~~~~~~~~~ -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2011 postreply 06:59:57

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