女人吃喝团，口水贴，没吃饭的慎入！

女人吃喝团－－甜密党兔年首会

2011-03-01 17:11:32

      我们的女人吃喝团是在各地吃喝团成风之前成立的，至今已有些年头。
     非常幸运和感恩，周围有一批好友，我们平时除了一周一次的午餐以外，也不定期的有ladyonly的吃喝活动，又称甜蜜党聚会。这些挚友中，姐妹们真的是来自五湖四海，每次是以喝为主，顺便吃点美味。我们吃喝团里（10多人，还在扩大）有一人不会做饭，一人只会做洋饭（外嫁女）其余个个是做饭能手，多半以做自己的家乡菜为主，我们每次要有一人做地主，她主菜，大家就到她家聚，其余的人带张嘴就行了。
      每次我们在吃喝之余，也相互为她人搭起一个倾诉的平台，在这里，你可以放心的批老板，斗老公，骂孩子，追影星，讲段子，传经验，评评头，论论足。。。这么多年，我们一齐经历了姐妹们的恋爱，订婚，离婚，改嫁，失业，职场，生子，病痛。。。这次聚会是在来自湖南的姐姐的家。说是这次甜密党聚会会有两位帅哥配会。

先上酒，我们每次要按一人一瓶的量准备，都混着喝，喝高了才聊的痛快：


再上菜：菜一上桌，家里的二男主人（二爷，大爷给轰外面带孩子看电影去了）就抢先占领一把椅子，等着开饭。


汤：姐姐花两天功夫熬的，味道太鲜美了。
第一天：乌鸡加大骨头开锅后，关小火熬过夜。
第二天：加当归，党参，红枣，枸楫，桂圆再熬3，4个小时。

私家牛肉干：
牛肉煮7，8成熟，
晾凉，切条，
用一点油，干辣椒，芝麻，花椒，糖，盐，酱油小火炒干。
也可拌好调料后，烤箱烤干（170度，4－8小时，干了就行了）


松仁玉米，也是辣的。


腊肉炒蒜苗，湘菜里豆豉和辣子很多的。


荷兰豆，辣的。


小炒牛肉，很辣的。


青菜，这个不辣：


这个是腊味合蒸，据说是典型的湘菜，太好吃了：
咸鱼在最下面，然后是腊鸡，最上层是腊肉，
蒸前，先放一层姜丝，再放一层辣椒粉，再放一层豆豉，上屉蒸3小时。
蒸的时候，腊肉的油溜道下面的鸡和鱼上，香腊可口。


湖南红烧豆腐：红烧的也是辣的。


葱姜虾，这个不辣。


红烧肉烧磨芋片。


豆豉银鱼，辣的。


这个三文鱼是姐姐的原创：
三文鱼放烤箱425度，烤15分钟，
起油锅，爆香葱姜蒜和辣椒面，加一杯水，烧开，
趁热浇在热鱼上，浇的时候，水还会滚一会。很好吃。


分解图：烧渍，浇鱼：

主食：
花卷和粉丝包。


甜的：
水果是榴莲


甜汤是酒酿圆子，酒酿是姐姐自己做的。



这是这次的二陪， 两位帅哥，鸡肉男（左）和小飞（湘口音的灰）。


这次聚会的议题是由铊事件引起的话题：
到底女人还要不要男人，都喝高了，房子要吵反。
俺家男人看俺喝多了来接俺时，俺决定还是俺的男人好，以后要好好服事他。

哈哈，嘻嘻哈哈又一晚。