你的这个口水鸡分析得太有趣了，估计是害怕大家搞不懂雅文沫若就直接上白话了。哈哈

来源: 游走四方的鱼于 2011-01-08 00:25:25 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (416 bytes)

回答: 難怪以前學川菜時没有這道水煮魚,我古了一下由小.蝌蚪于 2011-01-07 19:12:31

郭沫若生于1892年，他在所著《賟波曲》写到：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。可以肯定的是他的少年时代也就是1910年前后了，那个时代肯定还没有出现口水鸡的名称。

你以前学川菜的时候有没有口水鸡呢？

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