把50%的寿司米和50%的糯米掺和在一起, 放入大同不锈钢锅里蒸熟, 绝对比唐人街中餐馆的白米饭香多了.

寿司米的牌子很多, 一家家轮流吃过去就能找到自己最喜欢的牌子了. 国宝米较之寿司米口感会差些, 没什么嚼劲.  糯米多是Shirakiku牌子.

前一段有Shirakiku牌子的进口中国干蘑菇召回事件, 所以买的时候要注意看产地.

所有跟帖： 

• 好主意， 谢谢。 -远飞的大雁- ♀ (0 bytes) () 12/14/2011 postreply 17:25:57

• 榕树mm在这里玩啊，问个好！下次俺也试试用这种方法来蒸米饭。 -云燕假日- ♀ (0 bytes) () 12/14/2011 postreply 19:10:27