陈m千万别称大师啊...要颜色深,可以用油代替水拌蜜,或者用黑酱油,温度也可加高一点.

来源: weston 2011-12-04 22:52:41 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (26 bytes)
本文内容已被 [ weston ] 在 2011-12-06 04:33:54 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

蒸出来的鸭油多不多?

所有跟帖: 

谢谢。我下次试试。我是放蒸锅里蒸的, -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (155 bytes) () 12/05/2011 postreply 04:31:57

觉得他的操作有点多余,可以用foil密封住整个鸭和roasting pan,直接送进烘箱( -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (147 bytes) () 12/05/2011 postreply 09:51:14

有道理!下次这样试试。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2011 postreply 18:20:39

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