其实lasagna最忌讳的就是面太稀软没口感。她用的是现成的lasagna sheet

来源: dididar 于 2011-11-25 10:02:38 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (87 bytes)
本文内容已被 [ dididar ] 在 2011-11-25 21:16:04 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

一般是不用煮的。如果是自己做的新鲜蛋面，需要先煮一下，面浮上来了就要立刻捞起来。

所有跟帖： 

• 我以前自己做lasagna,用的是现成的lasagna sheet，干的用上去。结果烤好后，发现边角都很干，翘起来。我后来知道了 -彪悍的小石头不用多说- ♀ 给 彪悍的小石头不用多说 发送悄悄话 (57 bytes) () 11/25/2011 postreply 13:49:41

• 免煮的應該是不用煮的，”烤好后，发现边角都很干，翘起来“一般是因為sauce放的不夠多，尤其是邊角的地方。 -never_talk- ♀ 给 never_talk 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/26/2011 postreply 20:07:59

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