沪上第一面--阿娘面品尝经历

慕名而往阿，这次回国，特意去品尝网友推荐的上海小吃。按好吃顺序来，先写沪上第一面--阿娘面。
在思南路和南昌路交界处，从淮海路看到思南路，往下走五分钟就到了。
门脸是这样：


正面照：




我排队时看到这个很有趣， 看来有生以来第一次我的嘴要抽筋了：



价格表，看招牌面，我准备点个黄鱼面，再加个雪菜肉丝浇头：



看看收据，总共￥26，不到$5:



面和菜都上来了：



馋得我，再给一张：



吃完小结一下，黄鱼面还真是好吃，黄鱼烧得濡嫩柔滑，面不软不硬，汤鲜香桑口，不愧是沪上第一面。那个雪菜肉丝浇头就逊色不少，光见雪菜，没有肉丝，还特别咸。记忆中我的“阿娘”（就是祖母，或奶奶）烧的雪菜肉丝最好吃了，不咸不淡，雪菜和肉丝比例正好，还淋有香油，那才好吃那。我点的这个浇头，除了咸，雪菜多，肉丝少，还没尝出什么味道，不推荐。另外，也许美国生活久了，低盐习惯了，还是觉得汤面有点咸。吃完后，又灌了瓶矿泉水，哈哈。

同其它小吃和面比下来，还是认为阿娘面不愧是沪上第一面，推荐啊。但口味轻的不要去点雪菜浇头。

所有跟帖： 

• 谢谢分享，看上去很美味的一碗面。也许有青菜的浇头更好？ -万绿丛中- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 16:28:48

• 谢万姐，可惜没有，朋友说酱蛋也不好吃，就没点。其它没有好浇头了。 -易般般- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 16:46:46

• 很遗憾，青菜搭黄鱼，口味应该很配的。 -万绿丛中- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 16:50:09

• 实际觉得什么都不搭最好吃，其它都会影响鱼，面和汤的味道。 -eric_in_chicago- ♂ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 17:57:39

• 好吃！经济实惠！ -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 17:11:33

• 好香啊，没想到在上海也能吃到这么实惠的。 -涮埽- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 17:17:49

• 还有更实惠的，等我以后贴。 -eric_in_chicago- ♂ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 17:25:43

• 名不虚传，美味！！ -红坊- ♂ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 17:59:13

• 哇，期待看一系列的评论 -Rambaldi- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 19:16:58

• 阿娘面馆的面汤一向很咸的，回来要猛喝水。 -团圆- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 19:19:43

• 酒香不怕巷深，都传到私房了，应该是名副其实吧~~~ -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 19:24:01

• 下次去上海知道那里有便宜的东西吃了！谢谢。 -tenyu- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 21:09:44

• 嗯，值得去尝尝！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 22:28:19

• 今年夏天去的时候汤里吃出一只苍蝇。不过偶吃的是拌面，汤木有吃。 -shidou- ♂ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 22:29:21

• 下次去上海,一定要尝尝 -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 23:56:30

• 鳝背鳝糊面筋面都很好吃~~ -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 11/25/2011 postreply 03:01:44

• 朋友说最近鲜芋仙很流行啊，有木有去吃？ -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 11/25/2011 postreply 03:41:11

• 木有，以后去试试 -eric_in_chicago- ♂ (0 bytes) () 11/25/2011 postreply 06:21:46

• 如果可以，就点一大碗阳春面，然后点三，四种浇头，另要一只小碗 -碧叶金阳- ♀ (83 bytes) () 11/25/2011 postreply 05:38:32

• 这种吃法好，下次去试试看 -eric_in_chicago- ♂ (0 bytes) () 11/25/2011 postreply 06:17:00

• 下次回去一定要尝尝看。 -xueen- ♀ (0 bytes) () 11/25/2011 postreply 09:19:56

• 新马甲？我点的是辣土豆浇头，想加黄鱼没有啦 -佳佳妹- ♀ (0 bytes) () 11/25/2011 postreply 09:40:17

• Nod,Nod, 我去的早，还没开们才排了7号；去晚的就点不到了。 -eric_in_chicago- ♂ (0 bytes) () 11/25/2011 postreply 12:10:46

• 作为正宗上海宁，阿拉只好说比阿娘面便宜又好吃的面馆不要太多哦。 -wuwu2- ♀ (0 bytes) () 11/25/2011 postreply 11:15:23

• 赞! -weston- ♀ (0 bytes) () 11/26/2011 postreply 09:32:56

• 回复：沪上第一面--阿娘面品尝经历 -博览群猪- ♀ (51 bytes) () 11/26/2011 postreply 21:54:16

• 叫“皇帝新装-阿娘面”更实在！一碗酱油汤底，已经大煞风景！不懂好在哪里？ -mr.90kg- ♂ (0 bytes) () 11/27/2011 postreply 00:12:14

• 上海最好吃的面是在雁荡路的麻酱拌面。 -kangni- ♀ (0 bytes) () 11/27/2011 postreply 20:05:28